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    日期:2017-3-5 9:51:05 标签:养生 食膳 保养 美食

    陆游这个名字相比大家都不会疑惑:生活于战乱频繁的年代,又一生戎马倥偬,却享有高寿,这与其深谙养生之道不无关系。从其诗歌的字里行间,就可以感悟到其善于养生延年的高深智慧。人生最忌是个"乱"字,心乱了,对外可以紊事,对内可以打扰血气,使失正常。凡恼怒恐怖喜忧昏疑,都是乱,为多病短寿的根源,不但养病时不应乱,即平居时亦忌心乱。

    少私寡欲

    陆游《小市》:"放翁胸次谁能测?万里秋毫未足宽。"这是陆放翁在遭受秦桧等人的架空后,却不计较个人得失,而是心系国家之安危,百姓之安乐。这种少私寡欲的思想,对其身心不无裨益。

    顺应自然之道是养生的最高境界。一个人生下来,他的命运就基本上是有一定定数的,他该干什么、不该干什么,该吃什么、不该吃什么。如果能顺着他的运数去做,就会平安无事。有悟性的人会发现、知道自己的运数,知道他应当干什么、不应当干什么。所以养生肯定不是简单仿照、人云亦云。

    赏梅怡情

    寄情山水花鸟都是不错的选择,放翁一生独爱梅花。"平生不喜凡桃李,看了梅花睡过春"。从诗中可见陆游对梅花之偏爱,寒冬腊月,凌寒独开,正如诗人自己,一身傲骨,心忧全国。而从中医角度来言,赏梅吟诗,陶冶情操,调节情志,对改善诗人壮志未酬的忧郁心情,大有益处。陆游多见梅而有奇想,有诗云:"闻道梅花坼晓风,雪堆遍满四山中。何方可化身千亿?一树梅前一放翁。

    "古人常言"文如其人,见字如面",从上所述,可窥陆游养生要道之一二,其实正是暗合了中医所重视的从饮食、作息、情志等方面来调养的理论。也正基于此,放翁晚年,仍身强体壮,老骥伏枥,宝刀未老,心系国民,如有诗云:"年事依稀鬓复青,看书细字眼犹明。六十还朝今八十,却归修史几个知。"

    独爱食粥

    放翁晚年,尤喜食粥,有诗为证:"世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥至神仙。"中医认为,人年岁渐长,脾胃功能会退化,不宜食过硬过冷以及肉类食物,陆游独爱食粥,正合中医摄生之理,粥绵长而细软,宜于消化,长期食用,可养胃健脾。适合老年人服用的中药剂型首推膏方,较之稀粥更易吸收。

    俗语说,"活到老,学到老"。学习也要应时,到什么年龄就要学他这个阶段应当学的东西,否则就是不应时、不顺其自然。但看看咱们现在的教育,从幼儿园到大学,有多少是学了应当学的东西。小时候应当学什么,应当学德、学孝道,接着学识字断句,再往下学如何做事;到青年学如何优生优育、家庭幸福;到了中年,学习摄生之道;到了老年,学放下心态,安享晚年。

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    贫血食疗方

    贫血的原因很多,最为多见的是肾虚血亏,一般表现为失眠多梦,心悸气短,治疗中可以运用传统中成药,平常也可以运用一些简单的食疗方子,例如:绿豆红枣粥,猪皮黄酒膏。

    绿豆、红枣各15枚,红糖适当。绿豆在锅内煮开花,红枣煮熟,加糖食用,每日一次,15天为一阶段。适用于缺铁性贫血。

    猪皮100~150克,黄酒半碗,红糖50克。以黄酒加等量清水煮猪皮,待猪皮烂熟调入红糖,每日两次分服。适用于失血性贫血。

     

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